Klimaatbeheersing vormt de belangrijkste basis van een goede ijsvitrine. De presentatie vormt het tweede grootste succesfactor als het gaat over ijsverkoop. Een constante temperatuur van het ijs dient altijd gewaarborgd te worden om afsmelting te voorkomen. Steeds meer ijssalons kiezen voor hoog opgemaakte ijsbakken. Hierdoor is het kleurrijke ijs beter zichtbaar en dat stimuleert de verkoop omdat consument vaker de ijssalon in lopen. Bij de minder geavanceerde vitrines wordt de koude lucht bij hoog opgemaakte ijsbakken niet goed over het ijs geblazen. Voor de top range van onze Orion-modellen is dit geen probleem.
Het Italiaanse Orion heeft Ice Concepts Benelux voor Nederland aangesteld als exclusief verkooppartner van hun vitrines. Deze vitrines onderscheiden zich door de hoge isolatiewaarde. De isolatiewaarde speelt een belangrijke rol bij een consistente klimaatbeheersing in de vitrine. De hoge isolatiewaarde ontstaat onder andere door het glas dat uit twee lagen bestaat. Tussen het glas zit een doorzichtige film die isolatie ten goede komt. Een juiste en constante temperatuur van het ijs voorkomt afsmelting. De buitenste laag van het glas wordt verwarmd en daardoor krijg je geen condensvorming en daardoor wordt het ijs smaakvoller gepresenteerd.
Het meest geavanceerde model van Orion.
De Orion vitrine met geavanceerde klimaatbeheersing is de nieuwe Orion Jobs. Tijdens de Horecava, eerder dit jaar in Amsterdam RAI, presenteerde Ice Concepts Benelux deze Orion Jobs. Deze is vernoemd naar de oprichter van Apple, Steve Jobs. De zeer geavanceerde vitrine is eenvoudig te bedienen met de smartphone. Met name de klimaatbeheersing van deze vitrine kan op afstand worden geregeld.
De Orion Jobs staat voor innovatie, vrijheid, flexibiliteit, creativiteit en totale controle. Het heeft een toegevoegde waarde in vrijwel iedere zaak omdat er vrijwel elk type product in gepresenteerd kan worden. Hierbij staat kwaliteitsbehoud, presentatie van het product, en controle van de klimaatbeheersing hoog in het vaandel. Deze vitrine biedt de ondernemer als de consument een compleet nieuwe ervaring!
